Творожно-апельсиновая запеканка
Описание
Запеканка имеет свои особенности в процессе приготовления и на первый взгляд может показаться, что всё долго и затянуто. На самом деле - всё очень быстро! Манная каша на апельсиновом соке готовится 3-5 минут. Да-да, представляете? Она на удивление очень вкусная! Тот, кто не любит манную кашу, ничего не поймет. Проверено! :) А всё остальное готовится ещё быстрее! Запеканка получается просто необыкновенная, попробуйте обязательно Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Из апельсинов выжмите сок, перелейте его в сотейник и сварите на нем кашу из манной крупы.
- 3
Шаг 3
Творог хорошо разотрите с 2-мя желтками, сахаром (пару столовых ложек отложите) и ванильным сахаром.
- 4
Шаг 4
Готовую манную кашу перемешайте с одним оставшимся желтком.
- 5
Шаг 5
Форму смажьте растительным маслом, выложите первым слоем творожную массу.
- 6
Шаг 6
Сверху на творог выложите манную кашу, вот таким рисунком жирафа. И присыпьте всё 2 ст. ложками сахара, которые отложили. Уберите в разогретую до 180-190 градусов духовку на 35-40 минут.
- 7
Шаг 7
Наша запеканка готова! Очень вкусно, как в теплом, так и в холодном виде. Подавайте с изюмом или цукатами.
- 8
Шаг 8
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.