Творожная запеканка со сметаной в мультиварке
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Запеканка получается по этому рецепту нежная и очень вкусная. По желанию можете добавить к ней изюм, мак или любые цукаты по вкусу. Украсить ее можно растопленным шоколадом, фруктами или взбитыми сливками. Рецепт очень простой, а продукты доступные. Берите на заметку Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Отделите желтки от белков, добавьте к ним сахар, ванилин и тщательно взбейте.
- 3
Шаг 3
Добавьте творог.
- 4
Шаг 4
Перемешайте и добавьте сметану, манку и крахмал.
- 5
Шаг 5
Перемешайте все еще раз. Если хотите более нежную структуру, то на этом этапе можно пробить всю массу блендером. Затем отдельно взбейте белки с щепоткой соли до устойчивой пены и добавьте к творогу.
- 6
Шаг 6
Аккуратно перемешайте все при помощи ложки или лопатки движениями снизу-вверх и переложите массу в смазанную маслом чашу мультиварки. Дно и бока предварительно обсыпьте манкой.
- 7
Шаг 7
Готовьте на режиме "Выпечка" или "Запекание" до звукового сигнала. После того как запеканка будет готова, не открывайте крышку еще 15 минут. Затем немного остудите запеканку и подавайте к столу.
- 8
Шаг 8
Отлично сочетается запеканка со сметаной, сливками, джемом, вареньем, ягодами или фруктами.