Творожная запеканка со сливами
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Готовую запеканку можно подать к столу в горячем или в холодном виде. Дополнить её можно сметаной или сгущенкой. Творог выбирайте однородный и не очень влажный. Дополнительно можно пробить его погружным блендером или протереть через сито Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления запеканки подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В чаше соедините яйца с сахаром. Взбейте до получения пены.
- 3
Шаг 3
Всыпьте манку. Добавьте молоко. Смешайте и оставьте постоять на 10-15 минут, чтобы манка набухла.
- 4
Шаг 4
Добавьте в чашу творог. По вкусу добавьте ванилин, корицу и цедру лимона. Дополнительно можно пробить массу блендером, чтобы масса стала более однородная.
- 5
Шаг 5
Для запекания можно взять любую жаропрочную форму. Немного смажьте её маслом и выложите творожную массу.
- 6
Шаг 6
Яблоки нарежьте кубиками и выложите в творожное тесто, немного углубляя в него.
- 7
Шаг 7
Посыпьте немного сахаром.
- 8
Шаг 8
Поверхность запеканки смажьте сметаной.
- 9
Шаг 9
Разложите нарезанные сливы. Поставьте запеканку в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно, на 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
- 10
Шаг 10
Готовая запеканка начнет румяниться. Вытащите её из духовки, слегка остудите и можно подавать к столу.
- 11
Шаг 11
Запеканка готова!
- 12
Шаг 12
Выпечка готова. Подавайте к чаю.