Творожная запеканка с яблоками и манкой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Готовится творожная запеканка очень просто. Творог лучше взять 5-9% жирности, не очень жирный, но и не сухой. Сметана подойдет 15-20%. Сахар кладите по вкусу, а яблоко лучше взять кисло-сладкое. Нежная, ароматная, с кремовой консистенцией творожная запеканка станет отличным завтраком, полдником или десертом
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления запеканки.
- 2
Шаг 2
В миску выложите творог и сметану.
- 3
Шаг 3
Добавьте соль, сахар и ванильный сахар.
- 4
Шаг 4
Разбейте в миску яйцо.
- 5
Шаг 5
Взбейте блендером творог со сметаной, сахаром, солью и яйцом.
- 6
Шаг 6
Добавьте манную крупу.
- 7
Шаг 7
Хорошо перемешайте все ингредиенты.
- 8
Шаг 8
На горячую сковороду выложите кусочек сливочного масла.
- 9
Шаг 9
Одно крупное или два небольших яблока помойте, очистите, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Выложите в сковороду с маслом.
- 10
Шаг 10
Тушите яблоки с маслом 7-8 минут.
- 11
Шаг 11
В форму для выпечки с пекарской бумагой выложите яблоки.
- 12
Шаг 12
На яблоки выложите творожную смесь с манкой.
- 13
Шаг 13
Пеките запеканку в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов до золотистой корочки.
- 14
Шаг 14
Запеканку хорошо остудите и выложите на тарелку вверх дном.
- 15
Шаг 15
Нарежьте творожную запеканку с яблоками и манкой на порции и подавайте к столу.