Творожная запеканка с виноградом
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Для запеканки выбираем сухой творог. Если творог недостаточно отжат, кладите меньше йогурта. У меня жирный творог, поэтому его хорошо дополнит натуральный йогурт домашнего приготовления, если творог обезжиренный в запеканку лучше добавить сметану, а не йогурт и можно добавить небольшой кусочек сливочного масла Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску отправляем сахар и яйца. Все взбиваем до пены.
- 3
Шаг 3
Далее, кладем творог и натуральный йогурт. Можно добавить сметану или простоквашу, если нет под рукой йогурта.
- 4
Шаг 4
Насыпаем немного муки и добавляем соль.
- 5
Шаг 5
Все перемешиваем блендером до однородной консистенции.
- 6
Шаг 6
Творожную массу пересыпаем в силиконовую форму. Виноград выкладываем на творожную массу. Отправляем форму в духовку. Выпекаем при температуре 170-180 градусов около 30 минут. Затем, оставляем запеканку еще на 10-15 минут в горячей духовке.
- 7
Шаг 7
Выпечку остужаем и достаем из формы. Творожная запеканка с виноградом готова.