Творожная запеканка с рисом
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Как видите, все новое - это хорошо забытое старое! Я этот рецепт приготовления творожной запеканки с рисом, скажем, открыла для себя недавно, - а моя бабушка, как оказалось, готовила мне такую же запеканку в детстве! Вот только я решила сделать ее в формочках, - так, мне кажется, и выглядит наряднее, да и запекается быстрее, чем если бы я запекала ее целиком в форме. Но это, конечно же, на ваш вкус. Вы можете подавать такую творожную запеканку с рисом в домашних условиях и с вареньем, и со сгущенкой, а уж как вкусно со свежими ягодками... Неописуемый восторг, попробуйте, ведь теперь простой рецепт творожной запеканки с рисом известен и вам Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Отварим рис в отдельной кастрюльке. Пока он горячий - добавим сливочное масло, и перемешаем до однородной консистенции.
- 2
Шаг 2
2. Отдельно смешиваем творог со сметаной, щепоткой соды, и сахаром. Ванильный сахар тоже добавим на этом этапе. Перемешаем, и только тогда соединяем с рисом.
- 3
Шаг 3
3. Теперь формочки для кексов смажем маслом или застилаем специальной бумагой, и накладываем нашу массу.
- 4
Шаг 4
4. Отправим в разогретую духовку на 30-40 минут. Как только зарумянятся, - так и доставайте!
- 5
Шаг 5
5. Теперь оставьте их в формочках до остывания, тогда они легче отделятся. Подавайте, готово!