Творожная запеканка с мятой
Описание
Запеканка за счет мяты получается очень интересного вкуса и аромата. Если хотите более сильный аромат, увеличьте количество мяты. Молодые, мягкие побеги мяты можно порезать целиком или порежьте только листики. Запеканку можно подавать со сметаной или сгущенкой, с чаем, молоком или кофе Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления творожной запеканки с мятой. Веточки мяты вымойте и обсушите.
- 2
Шаг 2
Яйца разделите на белки и желтки, белки пока уберите, они понадобятся позднее. Творог выложите в миску и добавьте яичные желтки.
- 3
Шаг 3
Добавьте в миску манку и сахар.
- 4
Шаг 4
Мяту мелко порежьте и добавьте в миску.
- 5
Шаг 5
Все хорошенько перемешайте и всыпьте крахмал, перемешайте.
- 6
Шаг 6
Яичные белки взбейте до плотных пиков и добавьте в миску с творожной массой. Все аккуратно перемешайте снизу вверх.
- 7
Шаг 7
Форму для запекания смажьте растительным маслом, переложите творожную массу и разровняйте.
- 8
Шаг 8
Поставьте форму в горячую духовку. Готовьте запеканку при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут до румяной корочки.
- 9
Шаг 9
Наша творожная запеканка с мятой готова.