Творожная запеканка с миндальной мукой
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Невероятно вкусная и нежная запеканка с приятным ореховым вкусом и ароматом. Эта запеканка подойдет тем, кто придерживается правильного питания или низкоуглеводного. Она получается достаточно сытной, очень пышной и воздушной Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления запеканки. Творог я использовала жирностью 5%. Сахарозаменитель замените на сахар или другой подсластитель.
- 2
Шаг 2
В подходящую миску выложите творог, добавьте сахарозаменитель (или сахар).
- 3
Шаг 3
Вбейте куриные яйца и перемешайте, чтобы продукты соединились.
- 4
Шаг 4
Всыпьте миндальную муку, разрыхлитель. Перемешайте вилкой или при желании блендером.
- 5
Шаг 5
По желанию всыпьте кокосовые или миндальные чипсы, они придадут запеканке приятный аромат.
- 6
Шаг 6
Добавьте топленое масло и хорошо перемешайте массу. Топленое масло придаст более сливочный вкус готовому блюду.
- 7
Шаг 7
Второй половиной топленого масла смажьте форму для выпечки.
- 8
Шаг 8
Творожную массу выложите в форму, разровняйте. Поставьте запекаться в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут.
- 9
Шаг 9
Достаньте готовую румяную запеканку и дайте ей полностью остыть. Украсьте по желанию.
- 10
Шаг 10
Подавайте с чашечкой ароматного чая или кофе или с холодным молоком.