Выпечка
Творожная запеканка с курагой и изюмом
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Перед вами очень классный вариант,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В глубокую мисочку отправьте творог и вбейте туда яйцо. Можно предварительно протереть творог через сито, если он у вас зернистый.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте муку. Можно использовать и манку, но чуть-чуть, чтобы запеканка не была резиновой.
- 3
Шаг 3
3. Для аромата добавьте ванильный сахар. Все как следует перемешайте.
- 4
Шаг 4
4. Курагу нарежьте небольшими кусочками. Сухофрукты можно предварительно залить горячей водой, но я этого не делала.
- 5
Шаг 5
5. Выложите курагу и изюм в творожную массу.
- 6
Шаг 6
6. Немного цедры для насыщенного аромата.
- 7
Шаг 7
7. Жаропрочную форму смажьте как следует сливочным маслом. Выложите творог и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
- 8
Шаг 8
8. Запекайте до румяной корочки примерно 35-45 минут.