Творожная запеканка с кумкватом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Кумкват — очень ароматный фрукт семейства цитрусовых, с которым творожная запеканка получается удивительно вкусной. Можно использовать цукаты, любые другие фрукты и даже ягоды. Творожная запеканка готовится традиционным способом и выпекается всего 30 минут. Перед подачей не забудьте присыпать поверхность сахарной пудрой Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Растираем творог с яйцами и сахаром до получения однородной консистенции.
- 2
Шаг 2
2. Добавляем манку и молоко, продолжаем замешивать.
- 3
Шаг 3
3. Добавляем кумкват, ванильный сахар и муку. Замешиваем однородное тесто.
- 4
Шаг 4
4. Выливаем творожное тесто в смазанную маслом форму и отправляем в духовку на 30 минут. После выпекания даем пирогу немного постоять, а когда он немного остынет, присыпаем сахарной пудрой.
- 5
Шаг 5
5. Нарезаем порционно и подаем к столу.