Творожная запеканка с грушей, изюмом и миндальным орехом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Успех запеканки всецело зависит от творога, так как это основной ингредиент. Творог выбираем хорошо отжатый и не кислый. Творожные запеканки готовлю с небольшим количеством сахара, так вкуснее и полезнее. Готовую выпечку можно дополнить медом. В качестве наполнителей можно добавлять сухофрукты и орехи по своему вкусу, также хороши в запеканке свежие фрукты, они придают аромат и сочность готовому блюду
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску вбиваем яйца, добавляем соль, сахар и взбиваем блендером.
- 3
Шаг 3
Затем добавляем творог.
- 4
Шаг 4
Вводим кефир и муку. Все перемешиваем.
- 5
Шаг 5
Добавляем изюм и колотые миндальные орехи.
- 6
Шаг 6
Творожное тесто перекладываем в силиконовую форму для запекания. Груши нарезаем дольками и выкладываем произвольно. Запеканку отправляем в духовку минут на 40, разогретую до 180 градусов.
- 7
Шаг 7
Творожная запеканка с грушей, изюмом и миндальным орехом готова. Остужаем и подаем к столу.