Творожная запеканка с грибами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Эту запеканку можно подавать в горячем виде, но мне она больше нравится холодная. Пробуйте — и выберите, что вам больше по душе Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте ингредиенты. Если грибы лесные, заранее отварите их с солью. Шампиньоны берите свежие. Лук почистите.
- 2
Шаг 2
2. Лук порежьте некрупно.
- 3
Шаг 3
3. Обжарьте лук с грибами, оставьте остывать.
- 4
Шаг 4
4. Смешайте творог, яйца, манку, соль, перец и специи. В самом конце добавьте обжаренные лук и грибы.
- 5
Шаг 5
5. Натрите сыр на крупной овощной терке.
- 6
Шаг 6
6. Поскольку для выпечки я использую силиконовую форму, смазывать ее ничем не надо. Переложите подготовленную массу в форму, посыпьте сыром.
- 7
Шаг 7
7. Поместите форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку, выпекайте 40 минут. Ваша творожная запеканка с грибами готова!