Творожная запеканка с цукатами
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Сегодня я расскажу, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты для запеканки. Совет: для запеканок лучше всего подходит влажный творог, не переваренный и не сухой. Иначе комочки творога будут чувствоваться в готовом блюде.
- 2
Шаг 2
В чашу блендера сложите творог, яйца, сахар, щепотку соли, муку и ванилин.
- 3
Шаг 3
Сделайте творог с остальными ингредиентами однородной пластичной массой.
- 4
Шаг 4
Добавьте в творожную смесь цукаты. В предварительной обработке они не нуждаются. Цукаты выбирайте на свой вкус, можно разнообразить их вяленой клюквой, курагой, черносливом, вишней, изюмом и т.д. Я выбрала сушеный ананас. Перемешайте творог с цукатами.
- 5
Шаг 5
Выложите смесь в форму пароварки. Установите форму с запеканкой в пароварку и включите её на 50-60 минут. Можно запечь и в духовке при 180 градусах, в таком случае на это уйдет минут 35-40.
- 6
Шаг 6
Запеканка готова! Дайте ей полностью остыть, порежьте на кусочки и подайте к столу с фруктовым вареньем, сгущенкой и т.д.