Творожная запеканка с черносливом
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Любители сухофруктов наверняка оценят этот рецепт по достоинству. Минимум усилий в процессе и максимум наслаждения в результате. Нежная, очень ароматная и невероятно вкусная. К тому же такой десерт придется по вкусу тем, кто любит легкие и полезные десерты Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Чернослив выложите в небольшую мисочку и залейте кипятком. Оставьте минут на 10, чтобы он как следует запарился. Затем слейте воду и обсушите его на бумажном полотенце.
- 2
Шаг 2
2. В отдельной мисочке соедините творог со сметаной и сахаром. Вбейте яйца и все перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Всыпьте манную крупу. Для аромата можно использовать ванилин, корицу или цедру лимона, например. Все как следует перемешайте и оставьте минут на 10.
- 4
Шаг 4
4. Сухофрукты лучше всего немного измельчить. Добавьте их в творожную массу и снова перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Жаропрочную форму смажьте немного сливочным маслом и присыпьте манкой с сахаром. Выложите творожную массу и разровняйте. Отправьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку.
- 6
Шаг 6
6. Примерно через 45-55 минут (в зависимости от формы) творожная запеканка с черносливом в домашних условиях будет готова. Подавайте к столу со сметаной или присыпав сахарной пудрой.