Творожная запеканка с бананом и яблоком
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Творожная запеканка с яблоками и бананом — вкусный и ароматный десерт. Это прекрасное применение творогу, особенно, если в сыром виде творог не желают употреблять дети. В состав этого десерта входят исключительно простые и вполне доступные продукты. Творог можно брат любой жирности, яблоки и бананы — по своему вкусу. Благодаря этому запеканка будет иметь отчётливый банановый аромат и кисловатую яблочную нотку. А сам процесс приготовления приятно удивит вас своей легкостью. Готовая творожная запеканка получается очень нежной, гладкой, сочной и ароматной — это отличный завтрак или полдник для всей семьи. Если вы не любите слишком сладкие блюда или не хотите поправляться, уменьшите количество сахара, а этот рецепт творожной запеканки придется по вкусу сладкоежкам Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления творожной запеканки с яблоком и бананом.
- 2
Шаг 2
Вымойте яблоки, очистите, удалите семенную коробочку и нарежьте небольшими дольками. Выложите в сковороду и добавьте масло.
- 3
Шаг 3
Тушите яблоки с маслом 7-8 минут, до испарения жидкости.
- 4
Шаг 4
В миску выложите творог.
- 5
Шаг 5
Добавьте сметану.
- 6
Шаг 6
Добавьте соль, сахар и ванильный сахар.
- 7
Шаг 7
Разбейте в миску яйца.
- 8
Шаг 8
Творожную массу взбейте блендером до кремовой консистенции.
- 9
Шаг 9
Добавьте просеянную муку.
- 10
Шаг 10
Ещё раз тщательно перемешайте, чтобы не образовались комочки.
- 11
Шаг 11
Дно формы для запекания застелите пекарской бумагой. Выложите на неё ровным слоем яблоки, а поверх яблок очищенные и нарезанные кольцами бананы.
- 12
Шаг 12
На фрукты выложите творожную массу и разровняйте.
- 13
Шаг 13
Запекайте в заранее разогретой до 180-185 градусов духовке 30 минут.
- 14
Шаг 14
Дайте запеканке остыть и при помощи тарелки переверните на доску.
- 15
Шаг 15
Вкусная, нежная, ароматная запеканка готова. Разрежьте и подавайте к столу.