Творожная запеканка с абрикосами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рецепт приготовления нежной, воздушной и очень вкусной запеканки с творогом знаком многим хозяйкам. Но я предлагаю разнообразить это блюдо и включить в дополнительные ингредиенты абрикосы. Фанатам творожных блюд это гарантированно понравится. Творог лучше использовать с большим процентом жирности. Если вы не нашли свежие абрикосы – не беда, используйте замороженные, консервированные, из варенья
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления запеканки.
- 2
Шаг 2
Творог выложите в глубокую миску.
- 3
Шаг 3
Добавьте сахар, яйцо, сметану, ванильный сахар и соль.
- 4
Шаг 4
Взбейте все ингредиенты блендером до кремовой консистенции.
- 5
Шаг 5
Добавьте крахмал в творожную массу, перемешайте и ещё раз взбейте.
- 6
Шаг 6
Абрикосы нарежьте произвольно, но не крупно. Выложите в творожную массу и перемешайте.
- 7
Шаг 7
Готовую творожную смесь переложите в форму для выпекания. Можете предварительно смазать её маслом, но это не существенно.
- 8
Шаг 8
Выпекайте творожную запеканку в духовке, разогретой до 170-175 градусов 35-40 минут.
- 9
Шаг 9
Вкусная, нежная, с абрикосовым вкусом творожная запеканка готова. Можно подавать к столу.