Творожная запеканка (рецепт в мультиварке)
Описание
Вы удивитесь, насколько подобная выпечка может быть красивой, а притом полезной и диетической. Можно есть этот десерт, сидя на диете и не бояться, что от кусочка вкуснятины вы поправитесь. Я описала для вас вариант, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подогрейте кефир. Залейте им манку и перемешайте. Оставьте смесь на 20-40 минут набухать. Сухофрукты промойте, а потом залейте кипятком на 20 минут.
- 2
Шаг 2
Белки отделите от желтков. Желтки перетрите в миске с сахаром и творогом. В другой посуде взбейте белки с солью до пены.
- 3
Шаг 3
После этого творог смешайте с манкой и сухофруктами. Часть кураги и изюма оставьте для украшения.
- 4
Шаг 4
Потом добавьте белки. Смесь аккуратно перемешайте.
- 5
Шаг 5
Творожное тесто выложите в мультиварку, смазанную маслом. Сверху украсьте курагой и изюмом. Поставьте режим "Выпечка" на 45 минут.
- 6
Шаг 6
После оставьте запеканку ещё на 20 минут в чаше мультиварки. Потом пробуйте.