Творожная запеканка (простой рецепт)
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Творожная запеканка — это и нежный десерт, и второе блюдо, которому вы можете придать различный вкус за счёт различных добавок. Я хочу предложить классический рецепт, но вы можете добавить сухофрукты, цукаты и прочее. Идеально подавать такое блюдо на завтрак или ужин к чаю. Готовится запеканка просто и из доступных ингредиентов. Блюдо и хлопот не доставит на кухне, и порадует своим вкусом всю семью. Непременно попробуйте Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте по списку все ингредиенты. Я использую творог 5% жирности, но можно взять и обезжиренный.
- 2
Шаг 2
Разбейте яйцо в глубокую миску.
- 3
Шаг 3
Взбейте.
- 4
Шаг 4
Добавьте творог, сахар, соль и ванилин.
- 5
Шаг 5
Пробейте массу погружным блендером до однородного состояния.
- 6
Шаг 6
Добавьте манку.
- 7
Шаг 7
Перемешайте.
- 8
Шаг 8
Жаропрочную форму смажьте мягким сливочным маслом.
- 9
Шаг 9
Выложите в неё творожную массу и разровняйте ложкой. Выпекайте при температуре 170-175 градусов около 25-30 минут. Верх должен немного подрумяниться.
- 10
Шаг 10
Творожная запеканка готова. Дайте её немного остыть, а затем нарежьте на порции и подавайте к столу.
- 11
Шаг 11
Очень вкусно со сметаной, но можно подать с мёдом, сгущёнкой или вареньем.