Выпечка
Творожная запеканка на молоке
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Идею, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отделите белки от желтков. Взбиваем белки с 75 граммами сахара до состояния пены.
- 2
Шаг 2
Аналогично взбиваем с оставшимся сахаром желтки.
- 3
Шаг 3
Творог перемешайте с молоком, ванильным сахаром и крахмалом.
- 4
Шаг 4
Можете добавить в творожную массу любую начинку. Например: сухофрукты, семечки или ягоды.
- 5
Шаг 5
Теперь добавьте взбитые белки и желтки. Перемешайте.
- 6
Шаг 6
Застилаем форму для выпечки пергаментом, выкладываем в нее творожную массу.
- 7
Шаг 7
Готовится запеканка в духовке 1 час. Температура должна быть в районе 180 градусов.
- 8
Шаг 8
Подавайте запеканку к столу с джемом или вареньем.