Творожная ватрушка
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Берите на заметку, очень простой и легкий рецепт полезного десерта из творога. Подавайте ватрушку с ягодами, фруктами, молоком или чашечкой чая. В зависимости от творога ватрушка будет каждый раз разной, но не менее вкусной. Можно разнообразить ее ванилькой, орехами или изюмом. Смотрите рецепт Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 градусов. Разъемную форму застелите пергаментом. Приступим!
- 2
Шаг 2
Сделайте творожную начинку: творог соедините с яйцами, добавьте 150 грамм сахара, 1 ч.л. разрыхлителя.
- 3
Шаг 3
Хорошо перемешайте. У меня творог домашний, комочки крупные я разбила, а мелкие оставила. Если хотите однородную массу, то погружным блендером перебейте.
- 4
Шаг 4
В чашу измельчителя всыпьте муку, добавьте 100 грамм сахар, 1 ч.л. разрыхлителя, холодное сливочное масло.
- 5
Шаг 5
Включите комбайн на пару минут, масса должна стать, как мелкие крошки.
- 6
Шаг 6
Разделите крошки на две части, большую часть распределите по дну и сформируйте бортики.
- 7
Шаг 7
Перелейте творожную начинку.
- 8
Шаг 8
Меньшую часть крошек распределите по верху творожной начинки. Отправьте ватрушку в горячую духовку на 1 час.
- 9
Шаг 9
Ватрушка готова! Теперь дайте ей хорошо остыть в форме. Поставьте в холодильник на часик для стабилизации.
- 10
Шаг 10
Осторожно снимите кольцо, переложите на блюдо и подавайте к чаю или кофе.
- 11
Шаг 11
Выпечка готова. Подавайте к чаю.