Творожная пасха в брикетах
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вашему вниманию предлагаю простой рецепт приготовления творожной пасхи в брикетах. Творожная пасха считается очень полезной и, к тому же, нравится не только взрослым, но и детям. Чтобы придать праздничному блюду красивый и нарядный вид, охладите пасху в специальных брикетах-формочках. Удачи Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
При помощи погружного блендера тщательно растираем творог.
- 2
Шаг 2
Промытый изюм заливаем горячей водой на 30 минут.
- 3
Шаг 3
Яичные желтки взбиваем с сахаром и сметаной до получения кремообразной массы.
- 4
Шаг 4
Перетертый творог соединяем со сливочным маслом комнатной температуры. Перемешиваем погружным блендером.
- 5
Шаг 5
Теперь добавляем взбитые желтки. Перемешиваем.
- 6
Шаг 6
Полученную массу отправляем на водяную баню. При непрерывном помешивании выдерживаем 25 минут. Затем снимаем с огня и ставим кастрюлю в емкость с холодной водой, чтобы полностью остудить массу.
- 7
Шаг 7
Соединяем творожную массу с изюмом, наполняем ею формочки-брикеты. Ставим в холодильник на 1 сутки.