Творожная пасха
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Рецепт творожной пасхи "Солнечная" подходит для тех, кто не употребляет яйца. Готовится она очень легко и просто. А вкус у нее медовый, в меру сладкий. Обязательно попробуйте Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Сливочное масло достаньте из холодильника и оставьте при комнатной температуре до размягчения.
- 3
Шаг 3
Изюм промойте и залейте кипятком на 15 минут.
- 4
Шаг 4
В чашу переложите творог. Его необходимо протереть через сито. Я воспользовалась погружным блендером.
- 5
Шаг 5
К воздушной творожной массе добавьте мягкое сливочное масло, сметану и жидкий мёд. Можно просто перемешать, но я пробила блендером ещё раз, для однородности.
- 6
Шаг 6
С изюма слейте воду, промокните тканью. Добавьте в творожную массу.
- 7
Шаг 7
Массу хорошо размешайте ложкой.
- 8
Шаг 8
Пасочницу выстелите марлей так, чтобы концы ткани свисали. Выложите творожную массу.
- 9
Шаг 9
Краями марли закройте творожную массу. Сверху поставьте гнёт и уберите в холодильник на 6-8 часов.
- 10
Шаг 10
По истечении времени, достаньте пасху из холодильника. Снимите гнёт и форму. Переложите десерт на блюдо или тарелку.
- 11
Шаг 11
Перед подачей на стол, полейте мёдом и посыпьте кондитерской посыпкой.