Творожная лепешка с полентой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Творожная лепешка с полентой - это очень хорошая идея для сытного завтрака или даже полноценного обеда. Простейшие ингредиенты, примитивный способ приготовления - и очень сытное, деревенское блюдо остывает на вашей тарелке. Стоит попробовать - контраст простоты приготовления и получаемого эффекта просто удивляет :) Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Шпинат хорошенько промываем и кладем на горячую сковороду. Готовим шпинат, помешивая, пару минут - он должен существенно уменьшиться в объеме.
- 2
Шаг 2
Смешиваем шпинат, яйца и поленту. Хорошенько перемешиваем.
- 3
Шаг 3
Добавляем творог и соль, перемешиваем и оставляем на 15 минут (если спешите - можете не ждать 15 минут и готовить сразу же).
- 4
Шаг 4
Запекаем 25-30 минут при 180 градусах.
- 5
Шаг 5
Готовую лепешку разрезаем и подаем в горячем виде.