Творожная коврижка
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вашему вниманию предлагаю классический рецепт приготовления творожной коврижки. Лакомство состоит из трех слоев. Два слоя составляет крошка из муки, масла и сахара. А между ней - начинка из творога и других ингредиентов. Коврижку подают к столу теплой или холодной, в прикуску к чаю или кофе. Удачи Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Холодное масло, сахар и муку превращаем в крошку.
- 2
Шаг 2
Перетрите творог через сито, добавьте яйца, ванилин, горсть муки и полстакана сахара.
- 3
Шаг 3
Перемешайте до однородности.
- 4
Шаг 4
Половину крошки равномерно распределяем по противню.
- 5
Шаг 5
Выкладываем сверху творожную начинку.
- 6
Шаг 6
Засыпаем её оставшейся крошкой. Выпекаем коврижку в духовке до золотистого цвета. Температура — 160 градусов.
- 7
Шаг 7
Готово. Подавайте к столу.