Выпечка
Твороженные маффины с клюквой
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. У меня всегда вызывала восхищение воздушная выпечка с творогом. И вот я сама научилась печь нежные и невесомые маффины из творога! И с удовольствием делюсь этим рецептом с вами Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В чаше миксера взбейте яичные белки. Спустя минутку добавьте к яйцам творог, сахар, соль. Продолжайте взбивать до консистенции густого крема.
- 2
Шаг 2
Клюкву промойте просушите, измельчите ее с помощью ножа.
- 3
Шаг 3
Добавьте в смесь просеянную муку, сахар, ванилин и клюкву. Массу тщательно перемешайте.
- 4
Шаг 4
Заполняйте формы творожно-клюквенной смесью.
- 5
Шаг 5
Выпекайте маффины в разогретой духовке до 240 градусов в течение 20 минут.