Тушёная капуста с фасолью и курицей
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовить тушёную капусту с фасолью и курицей несложно, а сочетание фасоли и капусты — это очень вкусно! Тушить капусту можно конечно с совершенно любым мясом, а можно и вовсе без него. У меня сегодня капуста с куриным филе — просто и готовится без проблем! Чтобы сделать рецепт ещё проще, я рекомендую взять уже готовую консервированную фасоль. С ней отпадает необходимость заморачиваться, долго замачивая, а затем долго отваривая. Фасоль в баночке уже готова и вкусная сама по себе Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Разогрейте сковороду с маслом. Выложите нарезанный кубиками лук и тёртую морковь.
- 3
Шаг 3
Обжарьте овощи до мягкости.
- 4
Шаг 4
Обжарьте нарезанное кусочками филе, а так же соль и специи по вкусу.
- 5
Шаг 5
Обжарьте помешивая, до тех пор, пока мясо не побелеет.
- 6
Шаг 6
Затем добавьте нашинкованную капусту. Капусту лучше измельчить поменьше, так как куриное филе достаточно быстро готовится. Перемешайте и готовьте до мягкости.
- 7
Шаг 7
После влейте 100-150 мл. воды и тушите под крышкой ещё около 10 минут.
- 8
Шаг 8
В конце добавьте фасоль, отрегулируйте на соль и готовьте ещё около 10 минут.
- 9
Шаг 9
Тушёная капуста с фасолью и курицей готова.
- 10
Шаг 10
Можно подавать.