Тушка кальмара в духовке

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Это очень простой и сытный рецепт. С ним справится даже начинающая хозяйка, особенно учитывая тот факт, что кальмары достаточно редко готовятся на наших кухнях. С таким рецептом не нужно будет ломать голову над приготовлением основного блюда и гарнира, все уже готово. Подавать к столу в горячем виде, но и холодными кальмары также будут очень вкусными Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Овощи помойте и очистите, кальмаров обдайте горячей водой, чтобы они стали розовыми.

2. 2

   Шаг 2

   Картофель порежьте соломкой и обжарьте на половине сливочного масла до готовности.

3. 3

   Шаг 3

   Готовый картофель выложите в форму.

4. 4

   Шаг 4

   Морковь натрите на терку и обжарьте на оставшейся половине сливочного масла.

5. 5

   Шаг 5

   Лук нарежьте полукольцами и добавьте к моркови. Готовьте, пока лук не станет прозрачным.

6. 6

   Шаг 6

   Кальмары порежьте полосками и выложите на готовый картофель. Посолите.

7. 7

   Шаг 7

   Сверху выложите морковь с луком.

8. 8

   Шаг 8

   Запечатайте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.

9. 9

   Шаг 9

   Сыр натрите на крупной терке. Выньте кальмаров из духовки и притрусите сыром. Поставьте в духовку еще на 5 минут.

10. 10

    Шаг 10

    Готово.