Тушеный пангасиус
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Перед вами простой рецепт приготовления тушеного пангасиуса. Порежьте рыбу на порционные кусочки, сбрызните соком лимона и приправьте специями. Обваляйте в муке и обжарьте до золотистости с двух сторон. Добавьте овощи, тушите до готовности (7-8 минут), в конце добавьте соевый соус и измельченный чеснок. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Рыбу промойте, нарежьте порционными кусочками и сбрызните лимонным соком. Также присыпьте специями по вкусу.
- 2
Шаг 2
Через 10-15 минут обваляйте рыбу в муке и обжарьте на растительном масле с двух сторон.
- 3
Шаг 3
Измельчите лук и перец, морковь натрите на терке. Добавьте к рыбе в сковороду.
- 4
Шаг 4
Влейте сливки и немножечко воды, тушите 7-8 минут на медленном огне. В конце добавьте соевый соус и измельченный чеснок.
- 5
Шаг 5
Можно подавать.