Горячие блюда
Тушеные свиные ребрышки с картошкой
120 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Тушеные свиные ребрышки с картошкой можно готовить в казане. Предварительно обжарьте отдельно ребрышки, овощи и картофель, а затем все соедините, залейте водой и отправьте в духовку или тушите под крышкой на медленном огне минут сорок. Блюдо получится очень сытным и ароматным, особенно если добавите специй, например острый перец, если блюдо не будут пробовать дети! Не забудьте при подаче сдобрить зеленью. Успехов и
Инструкция
- 1
Шаг 1
Свиные ребрышки порезать на кусочки.
- 2
Шаг 2
Ребрышки натереть солью,перцем и обжарить на масле до красивой корочки.
- 3
Шаг 3
Лук, сельдерей и чеснок измельчить.
- 4
Шаг 4
Обжарить лук, чеснок, грибы (по желанию).
- 5
Шаг 5
Обжарить картофель слегка.
- 6
Шаг 6
Все соединить и тушить 40 минут, добавив немного воды.