Тушеные свиные ребрышки
Описание
Простой рецепт тушеных свиных ребрышек должен понравится всем любителям мяса. Блюдо получается великолепным! Все используемые ингредиенты придают ребрышкам неповторимые вкусовые оттенки. Попробовав однажды приготовить по данному рецепту, думаю, вы уже не сможете остановиться и будете часто готовить тушеные свиные ребрышки и они станут частым гостем на вашем столе! :)
Инструкция
- 1
Шаг 1
Берем наши ребрышки и хорошо промываем их под проточной водой, затем просушиваем при помощи бумажного полотенца.
- 2
Шаг 2
Солим, перчим со всех сторон.
- 3
Шаг 3
Наливаем в сковородку добротно оливкового масла и обжариваем со всех сторон до образования аппетитной корочки.
- 4
Шаг 4
Обжаренные ребрышки выкладываем на тарелочку, а сами в это время в той же кастрюльке обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок.
- 5
Шаг 5
Затем возвращаем ребрышки и заливаем их бульоном. Так же добавляем все другие ингредиенты.
- 6
Шаг 6
Закрываем крышкой и тушим в течении 15 минут. Если у вас простая кастрюля, то тушим на медленном огне около часа. Затем открываем и пробуем мягкое ли мясо.
- 7
Шаг 7
Готовые свиные ребрышки перекладываем в тарелку и поливаем соусом. :)