Горячие блюда
Тушеные ребрышки с соусом Терияки
180 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт приготовления говяжьих ребрышек под соусом Терияки
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ингредиенты:
- 2
Шаг 2
Обрезаем лишний жир с ребрышек, посыпаем солью и перцем и оставляем в холодильнике на ночь.
- 3
Шаг 3
Обжариваем ребрышки в небольшом количестве оливкового масла.
- 4
Шаг 4
Добавляем остальные ингредиенты в сковороду.
- 5
Шаг 5
Тушите ребрышки около двух с половиной часов. Поворачивайте ребра каждые 45 минут.
- 6
Шаг 6
Ребрышки готовы:
- 7
Шаг 7
Соус Терияки: Смешайте Saki, соевый соус, сахар, имбирь и мирин.
- 8
Шаг 8
Отварите ребрышки в соусе Терияки в течении 30 минут.
- 9
Шаг 9
Блюдо готово.