Тушеные бараньи ребрышки
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Такой вот классический рецепт тушеных бараньих ребрышек хочу вам сегодня предложить. Блюдо действительно универсальное - можно подавать на праздничный стол, как основное блюдо, или же просто приготовить любимым домочадцам как дополнение к уже пострадавшим домашним гарниром вроде картошки или гречневой каши. Поверьте, сразу же меняет настроение! Поэтому всем любителям мяса рассказываю, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Ребрышки размораживаем и делим по две-три штуки. Натираем солью и перцем, а также зирой и другими специями по вкусу.
- 2
Шаг 2
2. Теперь в казане подогреваем масло, и уже в раскаленное масло выкладываем ребрышки. Посыпаем измельченным луком и закрываем крышкой.
- 3
Шаг 3
3. Тушим 30- 40 минут, и можно подавать с любым гарниром или с лавашом!