Горячие блюда
Тушеные баклажаны в мультиварке
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Перед вами — простой рецепт, который расскажет, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Баклажаны очищаем и нарезаем кубиками. Немного присыпаем солью и даем им немного постоять.
- 2
Шаг 2
Вливаем в чашу мультиварки масло и добавляем порезанный лук. Обжариваем его до мягкости в режиме "Жарка".
- 3
Шаг 3
Добавляем баклажаны. Обжариваем вместе несколько минут.
- 4
Шаг 4
Переводим мультиварку в режим "Тушение" на 40 минут. Кладем сметану, соль и перец, приправы. Перемешиваем и продолжаем готовить.
- 5
Шаг 5
Когда мультиварка подаст сигнал о готовности блюда, выкладываем его на тарелки, украшаем свежей зеленью.