Тушеное мясо с яблоками
Описание
Рецепт не отнимет много времени. По своему вкусу можете добавить в блюдо чеснок или любую зелень по вашему желанию. Также можно немного "поиграть" со специями: что-то поменять, убавив или добавив. Попробуйте, будет вкусно Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Мясо нарежьте на кусочки среднего размера.
- 2
Шаг 2
2. Хорошо обжарьте на сковороде с добавлением масла.
- 3
Шаг 3
3. Лук нарежьте полукольцами.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте к мясу и обжарьте все вместе.
- 5
Шаг 5
5. Влейте кипящую воду, убавьте огонь и тушите около 40 минут.
- 6
Шаг 6
6. Пока тушится мясо, яблоки нарежьте на дольки.
- 7
Шаг 7
7. Обжарьте до полумягкого состояния.
- 8
Шаг 8
8. Изюм залейте кипятком.
- 9
Шаг 9
9. К мясу добавьте лимонный сок, корицу, мед и томатную пасту. Посолите, поперчите и перемешайте.
- 10
Шаг 10
10. Выложите на мясо яблоки и изюм без жидкости.
- 11
Шаг 11
11. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.