Горячие блюда
Тушеное мясо по-грузински.
180 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Мясо и зелень нужно брать только свежие, а сметану натуральную. Такое мясо можно тушить и в горшочках
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Порежьте мясо на кусочки толщиной 0.5 см.
- 3
Шаг 3
Сложите в форму для запекания мясо, посолите, добавьте нарезанную зелень и перемешайте.
- 4
Шаг 4
Добавьте сметану и жидкий мед.
- 5
Шаг 5
Перемешайте и поставьте в холодильник на 3 часа.
- 6
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180 градусов. Закройте форму крышкой или фольгой и готовьте в духовке в течение 30 минут. Затем откройте и готовьте еще 10 минут.
- 7
Шаг 7
Выньте и сразу подавайте.
- 8
Шаг 8
Готово.