Тушенка в мультиварке
Описание
Тушенка приготовленная в домашних условиях никогда не сравнится с магазинной. Домашняя гораздо качественнее и вкуснее. А если у вас есть мультиварка, то готовьте это блюдо только в ней. Жирную шкурку у курицы можно не удалять. Многие любят топленый куриный жир, но не всем он полезен. Тут право выбора за вами. Некоторые готовят тушенку превращая буквально в мясную кашу. На мой взгляд этого делать не стоит. Кусочки курицы в желе гораздо вкуснее. Из указанного количества курицы получается две баночки тушенки по 500 грамм
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления тушенки.
- 2
Шаг 2
Курицу помойте и разделайте.
- 3
Шаг 3
Для того, чтобы тушенка была менее жирной, я сняла шкурку.
- 4
Шаг 4
Кусочки курицы выложите в чашу мультиварки. Налейте 100 мл. воды. В принципе воду можно не наливать, будет много бульона. Установите режим "Тушение" и включите мультиварку на 2 часа.
- 5
Шаг 5
Через 2 часа тушенка будет почти готова.
- 6
Шаг 6
Добавьте соль, перец черный молотый и лавровый лист.
- 7
Шаг 7
Готовьте тушенку еще 1 час.
- 8
Шаг 8
После удалите косточки, разложите тушенку по баночкам, залейте бульоном и отправьте в холод.
- 9
Шаг 9
Тушенка в мультиварке готова. Вкусно по-домашнему!