Горячие блюда
Тушеная утка в утятнице
1140 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Утка по этому рецепту получается необычайно вкусной. Мой мужчина был просто в восторге. А почему бы и нет? Там только самые любимые ингредиенты - утка, фрукты и пиво. Чтобы получилось вкуснее советую поставить мариноваться утку не на несколько часов, а на сутки, чтобы она полностью пропиталась
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Утку сначала необходимо замариновать на сутки в майонезе со специями, солью и перцем.
- 2
Шаг 2
2. После фаршируем утку цитрусовыми и яблоками. Соединяем зубочистками, можно сшить.
- 3
Шаг 3
3. Кладем утку в утятницу, заливам пивом, лучше темным.
- 4
Шаг 4
4. Ставим в духовку на один час. Потом снимаем крышку и продолжаем тушить 15 минут. После переворачиваем и тушим еще 15 минут. Блюдо готово!