Горячие блюда
Тушеная утка в казане
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Мне очень нравится этот рецепт приготовления тушеной утки в казане, так что я и вам с удовольствием расскажу,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала утку делим на порционные кусоки, и в казане на растительном масле обжарим вместе с луком. Специи - по вкусу.
- 2
Шаг 2
2. Когда лук станет прозрачным, добавим бобы и кукурузу, не размораживая. Ждем, чтобы жидкость выделилась и испарилась. А затем вливаем бульон и ждем. пока закипит. Огонь уменьшим до минимального.
- 3
Шаг 3
3. После того. как бульон закипит, вливаем томатный сок, добавим все специи и картофель кубиками, и держим на маленьком огне до готовности картошки - примерно 20-30 минут.
- 4
Шаг 4
4. Вот и все!