Горячие блюда
Тушеная свежая капуста
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Пикантность этому блюду придает чернослив. Этот аромат точно покорит всех, даже настоящих гурманов. Если у вас нет томатной пасты, то можете потушить свежую капусту с добавлением квашеной. Последняя придаст готовому блюду нужную кислинку. Чтобы узнать,
Инструкция
- 1
Шаг 1
С капусты снимите верхние листья, ополосните кочан под водой. Затем нашинкуйте его острым ножом или натрите на специальной терке с насадкой.
- 2
Шаг 2
Выложите капусту в сотейник с растительным маслом. Добавьте к ней натертую на терке морковь и нарезанный кубиками лук.
- 3
Шаг 3
Посолите и поперчите блюдо, добавьте томатную пасту. Тушите капусту двадцать минут. За пять минут до готовности добавьте чернослив.