Горячие блюда
Тушеная спаржа с овощами
35 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Вашему вниманию представляю простой пошаговый рецепт, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Спаржу вымойте и обсушите.
- 2
Шаг 2
2. Удалите концы и нарежьте небольшими кусочками. На сковороде разогрейте масло и кориандр. Обжарьте пару минут. Добавьте измельченный чеснок, чили, имбирь.
- 3
Шаг 3
3. Выложите измельченный лук и жарьте до легкого золотистого цвета. Добавьте на сковороду спаржу, аккуратно перемешайте.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте соль и специи. Томите минут 7-8 на среднем огне.
- 5
Шаг 5
5. Выложите измельченные кубиками помидорами, перемешайте и тушите еще пару минут. Все, тушеная спаржа с овощами в домашних условиях готова. Подавайте блюдо к столу с рисом.