Тушеная репа
Описание
Репа очень вкусна и полезна. Мы все знаем знаменитую сказку о ней, но пробовали ли вы её когда-нибудь готовить? А зря! Она прекрасно сочетается с овощами и может стать отличным будничным гарниром
Инструкция
- 1
Шаг 1
Репку помойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
- 2
Шаг 2
Морковку можете натереть, а можете порезать маленькими кубиками. В кастрюле, где будем тушить, обжарьте на растительном масле морковку.
- 3
Шаг 3
Лук порежьте произвольно, можно — кубиками или соломкой.
- 4
Шаг 4
Лук добавьте к морковке, сюда же влейте воду, тушите все вместе.
- 5
Шаг 5
Спустя несколько минут добавьте сюда же репу. Посолите и поперчите.
- 6
Шаг 6
Готовьте блюдо до готовности репы. Затем порубите зелень, добавьте её в кастрюльку. По желанию можете еще и любимых специй добавить. Только не переборщите!
- 7
Шаг 7
Вот тушеная репа и готова.