Горячие блюда
Тушеная печень с луком и морковью в сметане
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Готовить по этому рецепту необязательно куриную печень, можно любую другую. По желанию добавляйте чеснок, любимые травы и специи. Очень вкусно Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Лук и морковь почистите. Морковь натрите на терке, лук нарежьте кубиком.
- 2
Шаг 2
2. Обжарьте овощи до золотистого цвета с добавлением масла.
- 3
Шаг 3
3. Печень нарежьте небольшими кусочками и добавьте в сковороду. Обжаривайте минут 5.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте сметану, сливки и тушите около 15 минут. В конце посолите и поперчите.
- 5
Шаг 5
5.