Тушеная куриная грудка
Описание
Тушеная куриная грудка в домашних условиях, приготовленная по этому рецепту, отличный вариант для любителей пикантного сочетания имбиря и соевого соуса. Блюдо получается очень насыщенным и ароматным, так что он него невозможно оторваться
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Набор ингредиентов весьма скоромный, но блюдо получается фантастическим.
- 2
Шаг 2
2. Первым делом нужно вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками грудку.
- 3
Шаг 3
3. Выложить ее в глубокую мисочку. Для приготовления маринада залить растительным маслом, соевым соусом, добавив немного перца по вкусу. Влить вустерский соус и всыпать крахмал. Все тщательно перемешать и оставить на некоторое время.
- 4
Шаг 4
4. Тем временем можно заняться овощами. Очистить лук и чеснок, измельчить их.
- 5
Шаг 5
5. Тонкой соломкой нарезать очищенный корень имбиря и немного измельчить перья зеленого лука.
- 6
Шаг 6
6. В сотейнике разогреть небольшое количество масла (в рецепт приготовления тушеной куриной грудки можно использовать как растительное, так и сливочное) и выложить овощи.
- 7
Шаг 7
7. К обжаренным овощам отправить грудку. Подсолить немного и при желании поперчить. Аккуратно перемешать и обжарить 2-3 минуты.
- 8
Шаг 8
8. Залить все бульоном и оставить томиться на медленном огне примерно на 25 минут.
- 9
Шаг 9
9. Когда тушеная куриная грудка в домашних условиях почти готова добавить в сотейник немного крахмала и зеленый лук. Аккуратно перемешать и можно подавать к столу.