Тушеная курица с рисом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Сперва обжариваем на сковороде куриное мясо, затем добавляем к нему порезанные овощи и специи. Чуть позже засыпаем промытый рис, а затем заливаем воду и томатный сок. Далее готовим по принципу плова: рис должен впитать в себя всю жидкость. Лучше ничего не перемешивать, готовить на маленьком огне и под крышкой. Удачи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
На растительном масле обжариваем кусочки курочки до красивого золотистого цвета.
- 2
Шаг 2
Добавляем мелко порезанные лук и перец, а также тертую морковь. Готовим еще 5-6 минут.
- 3
Шаг 3
Кладем любимые специи и соль, перемешиваем и готовим еще 2 минуты.
- 4
Шаг 4
Засыпаем промытый рис, перемешиваем.
- 5
Шаг 5
Вливаем томатный сок и воду. Тушим блюдо на медленном огне под крышкой примерно 20 минут. Рис должен впитать всю жидкость и полностью приготовиться.
- 6
Шаг 6
Готово.