Горячие блюда
Тушеная кислая капуста
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Рецепт приготовления тушеной кислой капусты - для вас! Вам понравится и вкус, и внешний вид этого блюда, ведь капуста и без того аппетитная, а если ее еще и потушить, получится и вовсе блюдо, достойное гурманов. Рекомендую настоятельно, вас капуста не разочарует Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Обжарим на растительном масле лук полукольцами до румяности.
- 2
Шаг 2
2. Добавим капусту, лавровый лист, перец, сахар, тмин и соль. Поджарим пять минут. а потом заливаем водой так, чтобы она немного покрывала капусту. Тушим полчаса.
- 3
Шаг 3
3. Примерно в начале тушения, как зальете воду, добавьте томатную пасту и перемешайте. Попробуйте и на специи - может, понадобится досолить блюдо.
- 4
Шаг 4
4. И вот такая получается красота.