Тушеная картошка со свининой на сковороде
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Блюдо, которое никогда не ударит по вашему бюджету, ведь используются самые простые ингредиенты, которые всегда под рукой. Мясо, тушеное в томатной пасте, получается особенно нежным. В прикуску с основным блюдом можно подать какой-нибудь салат из свежих овощей. Удачи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Режем мясо кубиками. Разогреваем в сковороде масло. Выкладываем свинину жариться.
- 2
Шаг 2
Как только выпарится жидкость, выделяемая мясом, добавляем измельченный репчатый лук. Жарим 5 минут, постоянно помешивая.
- 3
Шаг 3
Кладем томатную пасту. Готовим еще 5 минут на медленном огне, помешивая.
- 4
Шаг 4
Вливаем горячую воду, чтобы практически покрыть мясо. Тушим 30 минут под крышкой.
- 5
Шаг 5
Также закладываем очищенный и порезанный кубиками картофель, солим и перчим. Тушим минут 25 до мягкости картошки.
- 6
Шаг 6
За 5 минут до готовности посыпаем блюдо измельченной зеленью.
- 7
Шаг 7
Можно подавать.