Горячие блюда
Тушеная картошка с сосиской
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
У вас не было времени забежать в магазин, а в холодильнике нашлись только лук, морковь, картошка и сосиски? А обеда или ужина ждет семья. Я расскажу вам,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Чистим лук и морковь. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на крупной терке. Обжариваем на растительном масле минут 7-8.
- 2
Шаг 2
Сосиски очищаем от пленки, нарезаем кружочками и добавляем на сковороду к луку и моркови. Обжариваем минут 10 на среднем огне.
- 3
Шаг 3
Чистим картошку, моем и нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем подготовленный картофель в жаропрочную посуду, доливаем примерно пол стакана воды. Солим и перчим.
- 4
Шаг 4
В компанию к картошке добавляем обжаренные лук, морковь и сосиски. Можно добавить сметану. Закрываем крышкой и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на час.