Тушеная картошка с мясом в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Недорогие базовые ингредиенты после запекания создадут невероятно удачную гамму вкуса и аромата. Приготовьте необычайно аппетитный обед из простых составных. А Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Влейте 2-4 столовые ложки масла в казан для тушения.
- 2
Шаг 2
Пока казан греется на плите, мясо промойте, обсушите и нарежьте кусочками.
- 3
Шаг 3
Обжарьте мясо на сильном огне до образования аппетитной корочки. После выньте его из казана и отставьте на время.
- 4
Шаг 4
Лук, морковь и чеснок нарежьте и обжарьте в казане. Посыпьте овощи столовой ложкой муки, хорошо перемешайте.
- 5
Шаг 5
Добавьте мясо к овощам и все опять-таки перемешайте.
- 6
Шаг 6
Сверху выложите картошку. Влейте соевый соус и стакан томатного сока.
- 7
Шаг 7
Добавьте горошек и специи, залейте смесь кипятком.
- 8
Шаг 8
Доведите до кипения на огне, а духовку тем временем разогрейте до 180 градусов.
- 9
Шаг 9
Поставьте накрытый крышкой казан в духовку. Тушить картошку с мясом в духовке необходимо в течение часа при температуре 180 градусов. Ароматная картошка с мясом будет готова. Подавайте горячей!