Тушеная картошка с индейкой в мультиварке
Описание
В приготовлении я использовала голень индейки. Но это совсем не обязательно, в принципе подойдет любая часть птицы. В качестве специй здесь хорошо подходят кориандр и молотый черный перец. Удачного приготовления
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лук очищаем и обмываем в проточной воде. Режем на разделочной доске не очень крупными полукольцами.
- 2
Шаг 2
Индейку натираем специями. Кладем на дно мультиварки, смазанной двумя ложками масла. Бросаем также порубленный лук. Ставим на режим "Выпечка", время — 20 минут.
- 3
Шаг 3
Картофель очищаем от кожуры. Моем холодной водой. Режем крупными брусочками и обжариваем до золотистой корочки на сковороде, смазанной 3 ложками оливкового масла. Затем румяный картофель бросаем в чашу мультиварки. Ставим режим "Тушение", время — 2 часа.
- 4
Шаг 4
В это время можно сделать массу вещей, например — приготовить еще что-нибудь к обеду. В этом большой плюс любой мультиварки. Как только время на таймере закончится, открываем крышку мультиварки, раскладываем блюдо порционно по тарелкам. Такая вкуснятина!