Тушеная картошка с фасолью и курицей
Описание
Подавать готовый картофель к столу можно с любыми овощными салатами или с домашней консервацией. Сверху блюдо можно дополнительно посыпать измельченной зеленью — укропом или зеленым луком
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Вареную фасоль выложите в кастрюлю. Если заранее не получилось ее отварить, тогда проделайте эту процедуру. Варить фасоль нужно не менее 50-60 минут на умеренном огне.
- 3
Шаг 3
Кубиками нарежьте картофель и выложите его сверху на фасоль.
- 4
Шаг 4
Затем нарежьте кусочками куриное филе и выложите его сверху на картофель.
- 5
Шаг 5
Добавьте по вкусу соль, перец черный молотый и приправу.
- 6
Шаг 6
Влейте немного воды, перемешайте все. Отправьте кастрюлю на огонь, а когда бульон закипит, убавьте его до минимального. Тушите картофель в течение 30-40 минут.
- 7
Шаг 7
Затем отключите огонь и дайте блюду постоять хотя бы 10 минут.
- 8
Шаг 8
Тушеная картошка с фасолью и курицей готова!